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第107章 豆腐(1 / 2)


萧清河的手艺好,一个时辰就编出了十个灯笼骨架。

既然是过年,那灯笼上面就得有一片红红火火的气息。

苏莹莹跑去后山,东寻西觅才找到一种可以染色的植物,它的上面结满了成串的紫黑色扁球形浆果。她将浆果摘下,风风火火的跑回家找出一块布包在里面挤出来一碗红色的液体。

穆子誉拿起毛笔轻轻挥洒,红与黑两种色彩的流转间,一幅幅精致的图案跃然在纸上。

萧清河将灯笼骨架糊上纸,苏莹莹迫不及待拿起转悠了一圈。

这灯笼真好看!她家清河手艺就是好!

望着手上的灯笼,苏莹莹鼻子一酸,眼泪不争气的流了下来。

每逢佳节倍思亲!苏莹莹也不例外,她十分想念从前的人和物。

小时候,每次过年前,她的奶奶都会做腊肉,香肠,豆腐,豆干,豆笋,还有米豆腐等。

她突然怀念起那个味道了。

这几日村里人拿来煮大锅饭最多的食材就是黄豆。

米面没有涨价之前,黄豆的价格和带谷壳的陈糙米价钱一样,一文钱一斤。

苏莹莹想做豆腐,早上起床时就将豆子泡在了水里。

作坊里面没有石磨,苏莹莹便去找来了几名汉子将萧家院子里的石磨搬了过来。

石磨许久没有用,上面满是灰尘,她们拿起刷子反复刷。

刘烨提起木桶往石磨里面倒水,“娘,你知道我们这是要做什么吗?”

“我也不知道,得问你莹莹妹子。”萧萍一边刷石磨,一边回答。

“我知道,莹莹要做豆腐。”刘春秋忙插一句。

林菊香听得一脸茫然,“豆腐?这是什么东西?”

“你们也别多想了,我们只要按照莹莹说的做就行了!”余芬芳朝石磨上面泼了一桶水,这才彻底清洗干净。

“对,莹莹说的肯定是对的。”

屋内听见众人的谈话,苏莹莹心虚的缩了一下肩膀。

其实,她没有做过豆腐,只是小时候亲眼看见她奶奶做过许多次。

苏莹莹走到石磨旁,一边挽起袖子一边道:“萍婶婶,你像我这样舀豆子进去。大武哥,烨哥,得麻烦你们二位推磨了。”

“唉!知道了。”

萧萍用木碗舀起被水泡的发胀的黄豆,放进磨眼之中。随着石磨的转动,一股白浆缓缓流进木桶。

苏大武和刘烨推个四五圈,萧萍就往里面加一碗黄豆,如此反复不断的磨着。

林菊香和余芬芳在一旁帮忙,轮换着磨豆子。整整半个时辰,才磨出两桶白浆。

苏莹莹和刘春秋将开水倒入白浆中搅拌,再倒入粗麻布口袋内揉挤,这一过程烫的苏莹莹龇牙咧嘴。

萧清河拿着刚做好的木盒子走过来瞧见了,立马接过手。

“莹儿,木盒我做了五个,你看够吗?不够我再去给你做。”

苏莹莹看着五个长方形的木盒子,有半个门大小,一指来深,高兴的道:“暂时够了,清河,这盒子你做的真好,你的手艺可是越来越好了!”

没有用钉子,直接榫接,接口也没有缝隙,这手艺可以直接出师了。


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