刘念心见孟婆抓了?一把筷子拿皮筋扎起来,不知道她要干什么。
几分钟后，筷子成了?火把。
孟婆学?着视频里的人,拿点着的筷子在猪皮上晃来晃去，火越烧越大，筷子也越来越烫，可?猪皮却没有视频里那种快速收缩的反应。
噼啪——
一阵火苗闪烁，前面烧黑了?的筷子直接从中间裂开，掉在猪肉上了?。
那块猪皮‘滋啦’一声冒起黑烟，筷子渣周围的肉都焦了?,散发着呛人的味道。
但仔细一闻还挺香。
孟婆：筷子果?然也不行……
‘滴——滴——滴——’
孟婆刚想灭掉筷子上的火，厨房的天花板突然响起尖利刺耳的警报声,她吓得松开手,还冒着火的木筷从她手上脱落，掉得到?处都是，有一根崩到?门口的垃圾袋上,直接点着了?,她眼?疾手快地泼了?杯水上去,等火都灭了?，蹲在地上一根一根地捡筷子。
刘念心在客厅一听见动静就跑过来。
“怎么了?？报警器怎么响了?呢？”
孟婆继续无辜地捡筷子,“我不知道啊,不是我按的。”
刘念心一看厨房天花板上飘得那层薄烟，就知道怎么回事?了?。
“这么大的动静,一会邻居都该找上来了?，”她随手打开油烟机和窗户，顺便?给孟婆普及，“这是警报器，我看客厅和卧室都有,不用动手开，平时也不用管，只要房间里有烟，自己就响，以后别在屋里玩火了?，这东西特别灵敏。”
刚才?从客厅看见一地火苗，差点吓死。
孟婆委屈巴巴，“我没玩火，就是想烤肉来着，结果?肉烤坏了?，筷子也烧没了?，还差点把厨房点了?……”
刘念心立马做决定?，“买喷枪，五金店应该有！”
一小时后，孟婆就拥有了?一把厨房专用的喷枪，正准备对五花肉下手，突然想起一件事?——
今晚她处理完五花肉，至少也得放冰箱冷冻四五个小时，想做就得等到?后半夜了?，就算粉丝熬得住，她也不行啊！
于是，孟婆在微博上发帖子说宝塔肉延迟到?第二天，粉丝们对连续两天都有直播看表示很满意，但看到?后面标注的直播时间是早上六点，当即震惊。
【学?校早自习都不敢规定?这个时间，小姐姐，你怎么敢！！！@孟婆】
【小姐姐是不是把9按成6了?？[我这么美?我说得一定?对.jpg]】
【六……六点？[黑人问号脸.jpg]一人血书求小姐姐改点，七点我都可?以！！六点……臣妾做不到?啊！】
孟婆原本定?六点是为了?午饭吃上宝塔肉的，可?她看了?粉丝意见仔细算过时间后，发现?五点起也赶不上午饭了?，最合理的时间是上午□□点开始处理，冷冻四五个小时，下午一两点开始切肉，然后能?赶上晚饭。
想到?这里，她果?断转发刚才?那条微博，把直播时间调成早上八点半。
不耽误睡懒觉，也不耽误吃早饭，完美?。
经过孟婆的大胆猜想小心求证，她总结出?了?所有失败的原因。
上次的猪肉还有腥臊味完全是因为猪皮的味道没清理干净，喷枪就是帮助猪皮除味的，轻轻刮去喷枪烤出?来的这层黑皮，清洗干净后，再?冷水下锅加葱姜片和香料去腥增香，煮熟后的肉块呈卷曲状，要用菜板什么的压一下。
等肉块压直，需要重新裁成宝塔模具的大小，放冰箱冷冻至少四个小时。
孟婆还发现?很多人切宝塔肉的时候，会在旁边备一小盆冰块水，降低刀刃和手指的温度，肉块就会融化?得慢一点。