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34、第三十四章(2 / 2)


看她做菜堪称是一种享受。

不过在关?注着宋小西?做菜的时候,顾不尘觉得那种隐隐的熟悉感又回来了。

不过他也能?很难用言语去形容那种熟悉感。

他看着锅子里被宋小西?倒了一些油,在打开温度开关?以后,宋小西?熟练地探手在平底锅上探了探温度。

就是这个动?作,在电光火石之间让顾不尘想到自己最近一直关?注的主播西?小宋。

他看着面色如常的宋小西?,她自然得好?像她做这个动?作已经无数次了。

顾不尘看着宋小西?的侧脸,一个大胆的想法?在逐渐浮上心?头。

不会吧?不会吧?不会吧?他最近关?注的新人主播西?小宋真的就是宋小西??

他第一次看到这个主播名字的时候其实是抗拒的,因为他在看到这三个字的时候不可避免地想到了那个影响自己正常生活的女孩,但是点进去以后,他惊讶地发现?西?小宋和?宋小西?根本?就是不一样?的两个人。

宋小西?是个不懂美食、没有实力的狂热粉丝,而西?小宋可以说?是截然相反,他能?感觉到西?小宋是一个实力过硬、有想法?但是却不自信的人,明明很多事情她已经做得很好?了,却还是很容易对自己感到失望。

这样?的两种性格有可能?出现?在同一个的人身上吗?

顾不尘除了名字,完全没有想过西?小宋就是宋小西?这件事的可能?性。

完全没有。

宋小西?当然不知道顾不尘在想什么,她正忙着降低设定温度让锅里的油一点点煸炒那些虾头。

虾头在接触到热油的时候,接触面立刻就变成了一种淡淡的粉红色,海鲜的味道在热油的激发之下演变成了一种奇特的香味,去除了生冷海鲜都会有的那一点点腥味,不断地往人鼻子里钻。

虾头一面被煎得彻底红透了,宋小西?抓紧了这个机会,用锅铲不断地将虾头一个个翻过来,红色的一面向上,之前没有接触到热锅的部分?再一次酝酿出一种鲜美的香味。

原本?浅黄色的油逐渐变成橘红色,虾头被烹饪熟了之后虾脑不断渗出融进锅中,在小火催化中变成别样?风味,整锅油都在冒出一些细小的白色泡泡,不断咕嘟咕嘟地煎制着虾头。

不过,在虾头被持续不断的加热烹炸成黑色之前,宋小西?眼疾手快地把锅里的东西?全部倒进她早就准备好?的滤网中。

虾头全部被滤网过滤出来,橘红色的虾油从滤网的缝隙中一点点向下漏进一个玻璃碗中。

宋小西?拿起那个滤网,把所有的虾头扔进垃圾处理机器人的肚子里,她看着自己烹煮的虾油满意地长出了一口气,把手里的锅子冲洗干净之后,在其中又加了一些还热着的虾油。

虾油自然相比较于普通的油类有一种特殊的香味,在加热之后,香气分?子加速运动?,整间实验操作教室里都弥漫着这样?一种香味。

顾不尘忍不住吸了吸鼻子,老实说?,这对他来说?还是比较震撼的。

以往直播的时候,他都是通过全息数据来了解一道菜的成型全过程,现?在却完全不同,他身处在烹饪菜品的现?场,那种扑面而来的香味和?对他的触动?都是非常大的。

宋小西?如法?炮制,依样?画葫芦地将自己之前做虾仁煎蛋的步骤又重演了一边,她小心?翼翼地将这道软嫩的虾仁鸡蛋端到顾不尘面前的餐桌上,把筷子递给他,有些紧张地说?道:“尝尝?”

这道菜味道怎么样?她自己心?里也没有底,这道菜的改进不过是因为顾蕊的一句话,完全可以算得上是一拍脑袋想出来的办法?,到底做出来是什么好?吃还是不好?吃,她完全不敢断定。

顾不尘低头看着面前这道还冒着热气的菜色,这和?在家通过端脑能?够感觉到的全息数据完全不同,发达的科技在很大程度上弥补了人们在直播的时候不能?够尝到各类菜品的遗憾,不过当一道菜正式放在他的面前,他还是要由衷地感叹一句,还是这种看得到摸得着的真实。

实验操作教室里清一色用的都是白色的盘子,这么普通的盘子里却装着略带橘红色的绵软鸡蛋。

这次鸡蛋采取折叠的形式放在盘子上,流动?的半凝固蛋液微微颤动?,个大饱满的虾仁就被包裹在其中,颇有一种探秘的意思,橘红色的虾油点缀在鸡蛋上面,远远就传来海鲜和?鸡蛋的复合香味。

顾不尘转着盘子看了看摆在自己面前的鸡蛋,举着筷子准备对着鸡蛋下筷子的时候,宋小西?却着急地喊起来:“等等!”

顾不尘被宋小西?这突如其来的一声惊叫吓到,拿着筷子的手停在半空中,他疑惑地抬起眼睛看着宋小西?,询问的意味非常明显。

宋小西?也知道自己刚刚失态了,她压低了自己的声音,听上去非常没有底气,嘴唇动?了动?,“我也不知道做出来会是什么味道,可能?比较难吃,你少尝一点。”

顾不尘看着宋小西?的脸,宋小西?现?在的模样?倒是和?直播间那个不自信的主播西?小宋完美契合了起来,他不动?声色地点点头,筷子轻轻落在了鸡蛋上。

宋小西?看到筷子落在鸡蛋上的时候自己的心?也完全吊了起来,她大气都不敢出一声,眼睛一眨不眨地看着顾不尘把鸡蛋送到自己的口中。

丝滑、软嫩的鸡蛋比之前更加完美,落进口中的时候,半凝固的液体当即化在了他的口中,那凝固的部分?在口中也是非常软嫩,略微焦香的底面和?嫩软部分?虽然是两种不同的感受,但是却有机地结合在了一起。

成型的鸡蛋底部、上层成型柔软的蛋皮以及半凝固的鸡蛋液,这三者完美地交融在一起,在口中提供了极富层次的味觉享受。

如果说?鸡蛋的烹饪已经臻于完美,那么用虾油烹饪鸡蛋的选择就可以说?得上是锦上添花,虾油的鲜味是虾肉所不能?比拟的,虾油中包含着虾脑的精华,几乎可以称得上是最珍贵的部分?。

用这样?的油烹饪的鸡蛋带着浓重的海鲜风味,没有喧宾夺主,反而反过来衬托出虾肉的鲜甜,一只虾所有的部分?都被合理地利用起来,这道虾仁滑蛋可以说?就是完整的虾与鸡蛋的碰撞。

碰撞出来的花火如同燎原的火苗一样?,所到之处,在唇齿之间燃起了寸寸火焰,对于味蕾来说?可以称得上是极致的体验。

这道虾仁鸡蛋和?刚刚有些平庸的虾仁鸡蛋相比,可谓是活色生香,惊艳四座。

顾不尘反复琢磨了其中的味道,这才轻轻地将筷子搁在筷架上,发出一声短促的敲击声,沉默着像是在。

宋小西?一直在密切地关?注着顾不尘的表现?,她感觉当顾不尘放下筷子的时候,她的心?也重重地摔了下来。

在那一瞬间,她想了好?几种可能?性。

或许是因为用了虾油,反而将海鲜的腥味引入进鸡蛋里了?

或者是因为自己的鸡蛋煎得不够好?,口感层次割裂开来了?

又或者是……?

作者有话要说:我来了!!感谢大家原谅我前天、昨天咕咕!!(鞠躬)


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