这还是萧清河第一次知道，土豆也可以做出淀粉。
他们吃完饭，砖窑和豆腐坊的人都陆陆续续的来排队打饭了。
因为食堂里面只有两张大桌子，大部分人都是在外面站着吃或者端回家吃。不过，现在端回家的人少了，毕竟每户里面最少都有四个人在苏莹莹这里干活。于是，他们直接喊来家里的小孩或者老人在这里一同吃他们碗里的饭。
苏莹莹看着这一幕，心里升起了建立一个大食堂的念头。
她看了一眼周围的地貌，将视线落在了那块即将要挖完的小土坡之上。那片小土坡是除夕的时候，里正送给她的，现在已经快要成为平地了。
若是她将食堂建在那里，距离砖窑近，豆腐坊的人也可以少走几十步路。
苏莹莹是一个说做就做的人，她回去将自己的想法告诉了箫清河，两人一起去找了正在吃饭的里正。
“戚叔，我看大家伙一直蹲着吃饭也不是回事儿，所以我想重新买一块地建一个食堂，地点我想选在被挖了的那片小土坡上面。”
那片空地他最开始是打算分给村里人，后来坡被挖走了，裸露在外的地面他又觉得太小了，完全不够全村分，他便打消了这个念头。最后，这地的用途他一直也没有决定好。
现在苏莹莹说要买下来，他自然乐意至极，“那片地面积不大也不小，而且主要是你们把坡挖了后才有这块平地，那就收你三两银子吧！”
苏莹莹当即就付了钱，刘戚也承诺等他休假那一天就去镇上办理地契，她可以先找人规划建造食堂。
于是，苏莹莹和萧清河趁着天还未黑一起去村外找之前为他们干活的那一批工匠。
苏莹莹对于建房，制作桌椅板凳小物件这一块可以说是一窍不通，但她单纯地认为这些出自莫家村之手的作品不仅坚固无比而且外形美观。然而与她评价不同的是，箫清河则常常毫不掩饰地夸赞道：“莫家村人民的手工艺技术简直就是登峰造极！”
“莫师傅在家吗？”
"在家呢！"伴随着一声回应，莫石迅速地打开了院子的大门。当他看清门外站着的人正是苏莹莹和箫清河时，心中不禁涌起一股喜悦之情。就在这一瞬间，他原本紧绷的脸庞绽放出灿烂的笑容。
回想起那场可怕的雪灾，莫石感慨万分。当时，他们一家从其他地方逃难而来正陷入困境之中，如果不是箫清河和苏莹莹夫妇前来请他们去干活，恐怕他和他的族人们根本无法活下来。这份恩情，莫石铭记在心，永远不会忘记。
莫石满脸笑容地迎了上去，嘴里还不停地喊着：“快快快！里面请！”他一边说着，一边伸手做了个请的手势，动作十分热情豪爽。
萧清河一脸恭敬地道，"莫师傅！天色已晚，我们就不再进去打扰了！我就长话短说，此次前来呢，主要是我们决定建一座小院落，用来供作大家伙吃饭的地方。所以还得麻烦您今日就将工匠师傅们找好，以最快的速度将小院建成。”