吃过晚饭，苏莹莹将苏家的一行人留了下来。
桌子底下放了一炉子的火，大家围着桌子团团坐，就连两个小不点，也都规规矩矩的坐在桌子旁。
“今日我将大家留下，是有一件重要的事向大家宣布！”苏莹莹看了一眼众人，神神秘秘的拿出了一叠纸和一张笔，见他们都面露疑惑的望着她。
“作坊的几笔生意都开始赚银子了，目前许记酒楼付了七两零八百文铜钱给我们。”
大家伙听到苏莹莹赚了这么多钱都真心实意的为她高兴。
苏德山喝了一口茶，又搓了搓手掌，激动的不得了，“真没想到这些卖不出去的菜竟然这么赚钱。”
苏刘氏闻言瞪了苏老头一眼，“老头子，你就是没心没肺，一棍子打不出一个闷屁来，只听见赚了的银子，没看见这些天像水一样倒出去的银钱。我琢磨着，这几天拿出去的至少有十两吧！莹莹啊，我说的对吗？”
苏莹莹小鸡啄米似的狂点头，“还是我祖母有见地。只是，收菜，买盐，买姜，买陶罐，买木盆、木桶等物件，还有杂七杂八的工钱，这一堆加起来得有二十几两银子的本钱了。”
“你说多少？用了，二...二十几两！”苏刘氏吓得打了一个激灵，心里一急，声音也突然增高，整个身子都从板凳上滑了下去。
苏莹莹，柳芸儿，苏北，全都坐不住了，一起拥过去扶起了苏刘氏，重新坐在凳子上。
苏莹莹又是抚胸又是捶背，总算给她祖母把气理顺了。
苏德山叹了口气，死老婆子这副模样真是没法看。不过，他听见赚了这么多的钱也高兴的冲昏了头脑，后面又听她这么说真的是当头一棒，脸上的喜悦感一扫而空。
“娘，你别急，先听莹莹说完。”柳芸儿递了一杯茶水给苏刘氏，便立在一旁。
“做生意前期投入大，但后期基本上都是稳赚了，比如这青菜泡成酸菜，它的重量不会减少反而会增加一些，收购成一文钱一斤，我们卖出去五文钱一斤。”
她还没有说完，苏刘氏就出声打断了，“这句话我算是听明白了，一斤能赚四文钱。”
“祖母，你还是听我说完吧！”苏莹莹无奈的抚了下额头。
“老婆子，你别再插嘴打断莹莹的话了，等她说完！”苏德山的好奇心一而再的被打断，生气的抬了抬眼皮子，将杯子重重地放在桌子上，发出急促的碰撞声。
“祖母，一斤酸菜赚不上四文钱，每个坛子里面我还放了很多盐，一丁点的粗糖，姜。特别是盐和粗糖的价钱我们大家都知道的，可不便宜，不算人工，满打满算一斤酸菜能赚上一半的钱。”
苏德山一听立马来了精神，腰杆子也坐直了。
“豆瓣酱里面的原材料主要是辣椒、胡豆和盐，辣椒我们不需要花钱买，这成本少了赚的钱就多些，一斤十文我们能赚上六文钱。这辣椒我们需要留些种子，等过了年我们大批量栽种。这苹果和红薯我们只要除去人工费，其余的钱全是赚的。但这苹果和红薯赚钱只是一时，想要长期赚钱还得靠酸菜和豆瓣酱。今日我又有了一个想法，那就是做萝卜干卖。”