要是不想关闭也可以，要么改变口味，焕发新生，要么只能苟延残喘，满足一下周围人的需求。
唐建成把杨翠喊过来，除了把当前和未来一段时间，作坊面临的形势跟她讲清楚之外，还提供了一条新的思路，那就是做把辣椒跟嫩姜联合起来，打造一种新的产品。
杨翠听了眼睛一亮，“这个倒是可以有！”
唐建成：“除了辣椒生姜之外，其实，最简单的还有一款美食，那就是辣椒酸萝卜！这两款美食，目前，都只停留在私人的餐桌上，并没有形成规模化的生产。”
“以后，你们可以在这两款美食上花点心思，争取变成我们大坪村的特色美食！”
杨翠点头：“我们可以尝试，不过，我们如果规模化生产了，谁来帮我们销售呢？”
唐建成：“还是交给我来帮你们卖就是了。”
杨翠很高兴地研究新美食去了。
这两种美食，在三冲乡很常见，几乎家家户户都会做，但想要形成规模化，显然要更改配方，要不然，无法在市场上流通。
主要是保质期不好弄。
随后，唐建成又把向春兰、大姐唐建兰和向村长喊了过来，跟他们交流了几句，就驱车去了西沟村。
至于唐林宝、唐来福、唐有林和唐有树等人，以及刘毅，他们都能够独当一面了，而且，不论是路桥公司，还是建筑公司，都做得不错，业务量很多。
短时间内，根本不需要唐建成如何指导，只需要等着分红就行了。
反倒是西沟村的咸水洞项目，一直都没有一个得力的管理者。
以前，唐建成都是交给小舅子刘明水来管理的，但刘明水的局限性很大，前期的一些准备工作，交给他来管，没有问题。
后续的工作，再由他来推进，那就不合适了。
至于岳父岳母，那就更加不行了。
先不说能力如何，就是年龄，也有点偏大了。
两个小姨子刘珍珍和刘珠珠又不想管，只想把辣椒酱作坊搞好就行了。
值得一提的是，刘珍珍跟李振邦在一起了，但在唐建成的建议下，婚期定在了今年的夏天，所以，刘珍珍除了忙着辣椒酱作坊的事情，还要忙着结婚的事。
这边有个风俗，就是女孩子要亲手为自己缝制嫁衣和喜被。
这两样就够刘珍珍忙很久的。
“珍珍，又在缝制自己的嫁衣啊？”
如今，从西沟村通往咸水洞的路已经修通，岳父岳母一家人也早就搬到这边居住。
高大的房子，宽敞的院坝，茂密的树木，让整个居住环境充满了诗情画意，比原来的住地，好了何止百倍！
“姐夫？你什么时候来的？”
刘珍珍连忙一脸羞涩地把嫁衣收起来，“你没有开车过来？”
唐建成：“我把车停在了村里，一路走上来的，就是想要看一看这路上的风景，确实很不错！”