进了这片宅邸区，顾越就猜测这和乐兴许是什么京官的后代。
到了和府门前，就见正门大开，衣着体面的小厮候在门口。见顾越一行人徒步而来，那小厮还愣了一下，但随即换上笑脸，迎接上去。
“三位就是顾老板一行吧，请随我来。”他恭敬地迎顾越三人进门，走的是正门。
顾越对和乐的印象分加十。
没有因为他们只是普通商户就轻忽怠慢，还迎他们走正门，这人……
和府的牌匾很有趣，并非“和府”，而是只有一字“和”。
进入和府正院，迎面是一块雕龙画凤的石头影壁，下方种着劲松。经由一道倒座房，再过一道垂花门，就通过这非常经典的北方建筑大门进到了正堂。
正堂主屋里，和乐已经在候着了。
通过气派的石板主路进入正堂，里面的装潢却不太“正式”。原本的主位客位桌椅被撤走，换成一扇气派的大圆桌，和乐坐在正对门的位置，见他们进屋，立刻站起来招呼道：“顾老板来啦！请坐请坐。”
三人依次坐下。
和乐看向顾栩和石三。
顾越见状，主动介绍道：“这是我的儿子，顾栩。这位是石三，我家的……家里人。和乐兄应该都见过了，他们每日都和我一起卖炸鸡。”
石三看了顾越一眼。
“儿子？”和乐惊讶，那表情不似作伪，简直是眼珠子都要掉地上，“顾老板你……多大年纪？”
“我今年二十四。小栩是我的养子……不是亲的，我没成婚呢。”顾越笑道。
“那你可不能叫我和乐兄了，我才及冠不到两年呢。今后喊我和乐就好。”和乐笑。
原本叫和乐兄就是有些敬称的成分在内，顾越是真没考虑到年龄问题。
他原身也才二十二。
“好好，是我轻率了，还觉得自己芳龄永继呢。”顾越挠头道。
和乐大笑：“不说这么多客套话了，咱们直入主题。”
说罢，和乐击掌，立刻有一群小厮从正门涌入，每个人手上都拿着托盘。
第一个小厮上前，上了四只青花瓷茶碗，里面是清水。
第二个小厮上前，把四个碟子依序排在四人面前。圆桌正中，放上一盆切条黄瓜。
顾越看去，碟子是雪白的骨瓷，上面摆着一块浇着橙黄色果酱状汤汁的白色糕状物。
“这品鉴美食和单纯的吃，有所区别。”和乐谈到吃，两眼发光，口若悬河：“满足口腹之欲固然重要，可一不小心就会吃得太多太饱。即便勉强自己再吃，也会因胃中不适影响食物带给人的感觉。”
顾越深以为然。
他逛夜市就这样，这也想吃，那也想吃，结果吃了几样就吃饱了，剩下的那些再好吃也是痛苦面具强塞，根本体会不到美味。
“因此，要想一次遍尝天下美味，吃进腹中的量是很要紧的。”和乐道。
“所以……你准备了量很少，但种类很多的美食。”顾栩道。
“没错！”和乐说。
大家都没开吃，不是为别的，是根本还没上筷子。