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9、9.又被偷吃了(1 / 2)


9.又被偷吃了

鱼汤盛出来之后,宣慕之又将家里剩下的豆芽清炒了一盘,充当蔬菜。桌上没有点什么蔬菜之类的,宣慕之总觉得不太舒服,他还是很爱吃菜的。

鱼肉煮熟了之后是一个个白色的小肉丸,丸子有拇指大小,一勺子可以盛上来四五个。宣慕之招呼吴伯不要客气,自己盛了几个丸子到碗里,用筷子微微一夹,就能感受到丸子地弹性十足。

宣慕之很满意,轻轻咬开一个,有些烫,但是味道很鲜美。咬开的鱼丸中间有些蜂窝状,是摔打鱼肉茸的时候进去的空气,但是恰恰是这些蜂窝小孔里因为外力加热,存住了鱼肉中的鲜美肉汁,咬开的瞬间有些汁水沁出的口感,就像是爆浆的鱼丸一般,只不过没有那么夸张而已。

鱼肉茸里放的盐不多,恰到好处地将鲜美的滋味烘托了出来。

宣慕之眯着眼睛吃了一个,真是美味啊。

这个世界虽然看起来很穷很落后,但是食物的味道真是不错,比地球上可是好多了。

之前只是吃碎稞米、野菜汤,所以还感觉不到什么是美味。可从开始买了白米饭,买了鱼还有虾之后,他感觉到了这种美味。这是好事,美味佳肴也是能激励人类进步的,会让人类多出很多遐想。

现在的宣慕之就脑补出来了一系列的鱼肉制品。

“慕之啊,你这手艺是怎么练出来的啊?明明就是普通的鱼肉,怎么你做出来的就这么好吃。而且想法也多,上次的鱼肉汤和这次的小丸子,都很好吃。”

“您没这样吃过么?”鱼肉丸稍微复杂一点,但是鱼汤应该很常见吧?毕竟这可是岛屿国度,最多的就是各种鱼了。

“没有,这边的鱼多是烤着吃的,煎着吃的,很少有你这种做法。鱼汤倒是见过,但是做出来的没你做的鲜。”

“原来如此。”宣慕之若有所思,这样的话,他是不是可以把鱼汤还有鱼丸什么的,送到希家小少爷面前,混一点钱出来?

可转念一想,宣慕之苦笑着打消了这个念头。他现在可没本事将一碗鱼丸汤送到希家去。他总不能端着一个碗去,更没有什么保温工具。

从他们这个位于北区边缘的小荒村到西区的希家,路途遥远,一来一回就是半天的路程。他从家做好了再送到西区去,早就凉得透透的了,那还怎么吃。

今天的小虾多放了一些小葱,这种葱吴伯家还有很多,上次送来了一些帮着种在了院子里,今天过来的时候又给他们带来了很多。按照吴伯的话说,这种葱姜之类的蔬菜因为味道重,所以并不太受欢迎,算是比较便宜的菜,也只有他们这种山村里的居民会在院子里种一些。

豆芽虽然卖了好几天了,可他们兄弟俩今天才是第一次吃。去掉了下面的根须,简单的薄油清炒,味道鲜嫩的很,还带着淡淡的甜味,和地球上的豆芽味道并不完全相同。

原来这里的豆芽是这个味道,难怪那位希家小少爷很喜欢,那位可是最爱吃甜食了。

或许,希家送货的日期,还能延长几天。

宣煊也很喜欢吃,甚至比小虾还要更爱吃,吃一口豆芽,吃一口米饭,喝一口鱼汤,小脸上从始至终洋溢着的笑容和幸福。

晚饭之后,兄弟俩将剩下的小葱种下,又简单地梳洗一番。宣煊爬上了炕,宣慕之却还强打精神,把泡了一下午的绿豆捞了出来。

绿豆不是豌豆,不能泡太久,发芽了就不能做绿豆糕只能发豆芽了。

泡了足足一下午,豆皮已经泡软,可以搓下来了。宣慕之拿了个小盆,把豆子和豆皮分开。

宣煊上了坑等了一会儿不见哥哥上来,又滑了下来,“哥,我帮你,这个我熟练。”

宣慕之抬头看了宣煊一眼,笑着点头,“行,一起来。”

兄弟俩一起忙活,到了天色完全黑下来后,才算干完了。借着灶膛里的亮光,将绿豆皮单独放在一边打算晾干了备用。剥下来的豆仁则再冲洗干净,直接放到烧火炕的大灶里蒸上,不过锅里面的水加了很多,灶膛里也塞了好几大块干树桩。

他们这边柴禾是不缺的,而且也很好弄到。他们的村子本来就偏,他们住的地方更是在边缘,外面好大一片树林子,包豆芽的大树叶,还有他们平时烧火用的柴火满地都是,用的时候去拖进来一些就是了。

“哥,这个要做什么啊?”

“做个好吃的,明天给你尝尝。”宣慕之拍了弟弟小屁股一把,“上炕睡觉。”

深夜时分,前夜来过的家伙再次到来,轻巧地越过宣慕之设下的障碍,来到了扣着的大碗前,先是扒开大碗闻闻味道,随后满意地大吃起来。


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