“你怎么来了？”
他把手上的肉抬给她看：“我爸让我给村长送肉去，我顺道给你送碗肉过来，你这又咋了，是不是我爸跟你说了啥？”
“跟黄叔没关系啦！是我那个三叔，刚跑我家来打秋风，我妈心肠软，让他划了半拉肉回去。”她气呼呼地说道。
“再怎么说也是你三叔，给就给了呗。喏，把这个端进去吧，我去村长家送肉。”他把碗端给她。
“你家独门独户的，自然不知道有些亲戚的厉害。”她接过碗说道，“你等等我啊，我跟你一块儿去。”
赵虎生最近因为帮黄呈的事很是春风得意，走在村里都觉得别人看他比往常要高看一眼，以前不可一世的王虎城终于在他面前低下了高高在上的头颅，所以对来到家里的黄呈和林察格外热情，更别提人家手里还提着两斤上好的獐子肉。
几个人互相客套寒暄了一番，就要告辞，临走时赵村长突然想起交公猪的事，让黄呈跟他爸说一声，让他后天带人到公社交公猪去。
黄队长得到信儿连夜叫人起来给猪喂糠皮精料，趁着最后的时间，让这些猪大爷们好好长长彪。
交公猪也叫任务猪，按照国家的规定，每家每户要交半猪，有些成分不好的家庭则要交一头整猪，每头不得少于130斤，沙沙湾60多户人一共要交30多头猪，这年头人尚且没有吃的，哪有剩余的料来喂猪，况且还要上工挣工分，仅有的时间精力也是先拿来照看自家养的私猪和自留地，所以农民向来对任务猪十分懈怠，有的地方任务猪不够的还要拿农民家的私猪顶上。
沙沙湾的任务猪由队里统一饲养，平时也没什么精力和精料来好生喂养，所以一个个长得瘦不拉几的没什么油水，就指着最后几天喂点好吃的长长彪，只要过了公家秤就算过关了。
交公猪这天正好是3号，是柳树白公社三六九的赶集日。黄队长一大早找了几个人把猪从圈里赶出来，要送到公社的收购站交猪。
林察第一次遇到交公猪，感到十分好奇，便磨着他一起跟了去。猪在前面走，人在后面吆喝；走到半路，隔壁几个小队的公猪都来了，漫山遍野的猪从坡上跑下来，场面一度十分壮观，每个小队的猪身上都拿粉笔做了记号，倒不怕弄混淆。
“叔，别队的猪都赶前面去了，我们要不走快点？”
“你个小丫头懂什么！这猪一跑动就容易拉稀，肚子里那点货一拉出来不就少了秤嘛！”黄队长高深莫测的说道。
等他们一行人慢悠悠地来到收购站，已经挤满了十里八乡来交猪的社员，有的条件好的生产队直接用马车拉过来，也有用手推车推来的，他们沙沙村生产队地处偏僻，道路不好，所以基本上都是赶来的，有的猪挣脱绳索到处跑，后面的人跟着到处撵，闹得人仰马翻。
收购站的大门打开了，里面有一个十分宽敞的大栅栏，黄队长抢先一步让人把猪赶了进去，占好了位置。
收购站验等员嘴里叼着根卷烟，腰上别着把剪刀，瞅准一头猪，摸摸后背，用手在猪身上随便压了几下，验看猪肉的等级和有没有“痘症”。
肉分三等，一等肉是肥膘多的；在耳朵上剪一个口子；二等的次一点剪两个口子；三等的猪是最瘦的剪三个口子。等级越高，收购的价格就越好。如果被发现有“痘症”，那这头猪就算白养了。
验完等级之后，还不急着上秤，先把来交猪的社员赶到栅栏外面，然后有一个收购站的工作人员进到栅栏里，拿着根猪倌棍子不停地驱赶栏里的猪，赶得它们满场跑。
这样半个小时后那些肚子里灌了水的猪就承受不住，纷纷拉起稀来，满地都是污秽的粪水；这之后才慢悠悠地赶猪进笼上秤。
站在栅栏外面的社员一个个盯着自家的猪，眼皮都不敢多眨一下，生怕自家的多拉了一泡尿，就少了几斤秤。
林察第一次见识到交猪的场面，不禁感叹真是你有张良计我有过墙梯啊，这交猪的和收猪的还真是各有各的手段，可是她刚才好像看到自家队里的猪没有像别家的那样又拉又屙的，又看了看黄队长一副胸有成竹的样子，便过去悄悄问他：“叔，咱家的猪难道没有灌水？”
“废话，交公猪不灌水那不成傻子了？”黄队长吧嗒一下烟嘴。
“那我看我们家的猪好像没怎么拉呀？”她好奇道。
“你还记得我们刚进来的时候，那边墙根盛满潲水的猪槽不？”
“记得。”她还道这收购站还挺有心，知道给人辛苦养的猪喂喂食压压秤。
黄队长瞟了眼四周，凑她耳边悄悄说道：“我跟你说，那槽子里放了巴豆，猪吃了那东西又跑上几圈，能不拉稀吗？所以我赶先进来占位，趁人不注意的时候偷偷把那潲水给倒了，来前我就给猪喂饱了水，等验了等级后又悄悄喂了些药，让它们变得犯困、不爱动弹，你没看刚才别家的猪都跑两圈了，咱家猪才晃悠了半圈嘛！”
果然姜还是老的辣啊！林察悄悄给他竖了个大拇指。