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6、尝试(1 / 2)


方青妍眼底闪过一丝不耐,她差点忘了隔壁还住着一个沈可怡了。

沈可怡瞪大眼睛,三步并作两步走上来,“原来是酸笋啊,闻到这味儿我还以为是螺蛳粉呢!”

听到这话,方青妍一挑眉,问道:“你知道螺蛳粉?”

沈可怡没想到方青妍会主动和自己搭话,一时愣住了。

前几天方青妍不在家,她苦苦等了几天,好不容易碰到人回来了,结果一敲门还是没人搭理她。

别以为她不知道,方青妍是在家的,就是故意晾着她不想搭理而已。

这让沈可怡自尊心受挫,也觉得没什么意思。

哪知道,方青妍又主动跟自己搭话了。

“我当然知道螺蛳粉了,我还特别爱吃呢。”

沈可怡目光落在锅里的骨头汤上,又看了看旁边泡发的米线以及切好的小葱,惊讶道:“你在做螺蛳粉?”

方青妍倒也没否认。

上辈子念大学的时候,她在学校附近的一家著名螺蛳粉店里打过工,亲眼见过老板娘调配汤底。

时隔数年,方青妍当然不可能把配方记得那么清楚,但她经常和老板娘出去采购,记得店里平时要买些什么,又常备了哪些香料。

结合自己的经验多尝试几次,应该能还原出有一碗味道不错的螺蛳粉。

食材和配料都不全,方青妍不过是就着家里现有的材料试试手,毕竟用骨头汤熬出来的汤底是没有灵魂的,就算加上酸笋也跟螺蛳粉不是同一个产物。

看着方青妍盛出来的那一碗不伦不类的“酸笋排骨粉”,沈可怡噗嗤一声笑出了声,“螺蛳粉可不是这么做的!”

方青妍动作一顿,抬了抬眼,“那是怎么做的?”

沈可怡被问住了,她以前吃的螺蛳粉要么是店里先做的;要么就是买的自煮螺蛳粉包,在锅里烧开水后一股脑地扔调料包就行……

没这些东西,她哪知道怎么做螺蛳粉呢!

沈可怡却不想示弱,掰着手指就数起来,“真正的螺蛳粉里当然有螺蛳了,还得加上一大堆配料,比如木耳、黄花菜、花生米之类的……”

配料倒是说得还算齐全,但这是摆在明面上的东西,螺蛳粉的精髓其实是汤底,汤底无法还原出来,味道就肯定不对。

然而,沈可怡对此一窍不通。

方青妍还以为沈可怡那侃侃而谈的模样,会是个行家呢,哪知道是在不懂装懂。

螺蛳粉是外地的产物,在1992年的南乡县恐怕没几个人听说过。

沈可怡一家人是外省人,兴许早就在其他城市吃过螺蛳粉,能说出一些配料来并不奇怪。

反正,只要南乡县的人没吃过螺蛳粉就可以了。

见沈可怡说不出什么特别的来,方青妍就显得兴趣缺缺了,她把厨房稍微收拾了一下,端着新鲜出炉的米粉要进屋。

沈可怡跟在她后面,状似无意地跟了过来。

方青妍脚步一顿,身子一横挡在门口,“你干什么?”

“我……”

沈可怡张口结舌,尴尬得不知道该说什么才好,她以为方青妍刚才主动跟自己搭话,两人之间就能算是朋友了。

“你就是有点好奇你住在什么样的地方。”

“我妈说过,不能随便让别人进屋。”

方青妍脸不红心不跳地把锅甩给了秦淑惠,脚尖勾起门边一带,作势要关门。

沈可怡却赶紧握住门把,说道:“方青妍,我是有正事要告诉你!”

方青妍无语的站定,目光落在对方脸上。

这人要是说不出个所以然来,以她的脾气,一定会直接拿手里的碗扣人脑袋上去!

沈可怡声音故作几分低沉,“这几天你们家不是没人嘛,我之前看到有人鬼鬼祟祟在你家附近!”

鬼鬼祟祟的不是你吗?

方青妍知道沈可怡时不时的就会在她家门口转悠,面上却不改色,“什么人?”

“一个老太太,看起来挺凶的……”沈可怡故意压低了声音,说道:“我问过王珂他们,说是有点像你奶奶。”

方青妍皱起眉来,刘佩珍来过?

沈可怡当然是在说谎,刘佩珍手头的钱还没花完,哪会那么快过来,她不过是想给方青妍提个醒罢了。

在书里,方青妍从小就被那个便宜奶奶折磨,后来又因为身世揭穿,让刘佩珍一家抢走了现有的房子,母女两被迫搬出了机床厂。

沈可怡可不希望方青妍搬走,只有住在方青妍旁边,她才能随时掌握到方青妍的动向。


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