“吃不下去就别吃了。”季维承看七皇子勉强的样子也看不下去。
说实话,这种种皮一起磨成粉做成的饼子他也是第一次吃,即使穿越过后,他在这个世界过的日子也是中等偏上的，从未吃过这种玩意。像是混入了奇怪的渣滓，因为烘烤的原因又干又柴，更难下咽。
后世的全麦馒头受人吹捧,但大多数的麦麸都被磨得很细，几乎吃不出异样，带有麸皮的馒头也不一定所有人都接受得来。
这个时候的磨面技术暂且不做评价，多是用石磨进行,磨成什么样要看操作的人，第一批出来的是白面,后边出来的才是这种带着麸皮的面。麸皮纤维粗，所以不可能磨得像面粉一样细,吃进嘴里可以清晰地感受到其它的口感。
平时老百姓肯定是舍不得吃大白面的，一般都是磨好搜集起来卖出去。剩下的混得有麸皮的面才留着自己吃，也算是吃上细粮了。
季维承本来没什么恶意,但他的话似乎刺激到了七皇子,报复性地又咬了两口，就着水咽了下去。
“你都吃得，我怎么就吃不得？”
季维承有点搞不清他的脑回路，随手把饼给了旁边的家丁：“你爱吃就吃吧，但不要吃多了，麦麸不能消化,你之前一直吃/精细粮，这会儿要是吃多了可能会闹肚子。”
他想了想刚才吃进去的口感，估摸着麦麸占了大半，面粉最多不过四成。
说着季维承就看见七皇子一脸控诉地望着他，连吃进嘴里的饼都没嚼了，似乎他干了什么对不起他的事一样。
难道他以为自己骗他？
想着季维承又解释道：“在百姓眼中这种饼子已经很难得了，若不是现在是收获时间，他们也舍不得吃这种好东西。但我们之前吃的都是去了皮的粮食，你就算图口味新鲜，也要考虑一下自己的胃能不能接受。若是还想吃，你直接吩咐……下人去给你弄就好了。”
七皇子没说话，但季维承感觉他好像更生气了。没有理由，七皇子连个动作都没有变，如果硬要说，那就是男人的第六感吧。
“刚才呛到了，我就是再尝尝这玩意是什么味儿。”七皇子咬牙切齿地说道。
“哦。现在天色还早，我们再休息一会儿，去看看别家的情况。一个数据是不具有代表性的，我们需要尽可能地采集更多的信息。或许我们遇到的是特别穷或者特别富足的百姓，但这是极端数据，跟整体百姓群体没有任何关系。”
在他们的计划中，第一个来的村子是最远的，他们从南门出来往南走，到达最远的村子之后，改道向西，从西门回去，这样的话对于这边的人来说他们都是脸生的人。
休息了一会儿，七皇子主动站起来表示自己已经休息好了，可以上路。可刚迈出第一步就打了个踉跄，差点摔倒，季维承在他边上眼疾手快地扶了一下。