“小麦收割之后,京边的百姓大多选择种大豆或者棉花,这两样都有专门的商人来收,比其他的作物收益要高一些。”
季维承他们挑了田边一棵阴凉的树下休息，他们出来得早，就算他们出来的时候已经吃了一些东西垫了肚子，走了这么久也消化得差不多了。
“不是说春种秋收吗？”七皇子睁大了眼。
“春种秋收一般指的南方的水稻,一般能达到一年两熟，更南边听说能一年三熟。我们北边因为降水比南边少，主要种植的是小麦和大豆，秋日把麦子种下去,到了五月收割种下大豆，这样的话也能一年收获两次。”
“一年收获这么多次？”七皇子的声音更高了。
“你想问为什么收成这么高还有百姓饿死？还是说他们收成这么高却交不出赋税。”季维承看了他一眼。
七皇子嘴巴动了动,他想说的话已经被季维承说完了。
从小他就被兄长教育，也听说过有皇帝讲出“何不食肉糜”的笑话,但真实情况和他所知道的似乎完全不一样。在他的印象中，“士农工商”农虽排在第二位，但纯种地的百姓是很穷的,季维承的话却颠覆了他的认知。
这些年来几乎隔几年就会出现一次天灾,朝廷几乎年年开仓赈灾。在他的想象中，遭灾就等于没有收成，很快就会饿死，但他不知道在无灾的时候粮食的收成比他想象中要多得多。
“殿下身为七皇子，可能从未听说过流传在民间的诗。古时一位诗人留下有诗篇《悯农》：春种一粒粟，秋收万颗子。万里无闲田,农夫犹饿死。这首诗在民间传唱甚广，似乎并没有流入宫廷。”
“春种一粒粟，秋收万颗子。万里无闲田，农夫犹饿死……万里无闲田……农夫犹饿死？”七皇子喃喃重复了好几遍，显然他是第一次听到这首诗。
他们眼前的麦田虽然已被收割了一部分，但远远望去还是一片金黄色。大庆建立后颁布了新政策，鼓励百姓开垦荒地，除了离得太远的地方，或者沙石太多的地方，距离百姓聚居的村子附近能被开垦的地都被开垦了，但每年朝廷发出去的救济粮一年都未减少。
“想尝尝寻常百姓家里的饭菜吗？”季维承又问。
七皇子点了点头。
一旁的家丁立即会意，朝田间一名正在干活的农人走了过去。
“老乡，我们一大早就启程赶路进京，结果这还没到城里呢，两个娃就饿了，带的干粮也吃完了，能不能跟你换点吃的？”家丁操着带着家乡话的口音，从腰带中翻了好一会儿，翻出了两个铜板。
那割稻子的农人穿着短褐，袖子被挽到了肘部，看起来穿了不少年了，袖口和衣领被汗渍染了一圈黄。
七皇子看到之后，下意识地皱起了眉头，感觉麦香中混入了一种奇异味道，也不知道是真的有，还是他的心理作用所导致。
农人打量了四人一番，没发现什么特别的地方，道：“山南的吧？咋这时候进京啊？家里不用打麦吗？”
“你知道我们那儿啊？”家丁嘿嘿一笑，挠了挠头，“我们家给大老爷当佃户的，结果主人家犯了事，地被没收了，一时间也找不到别的主家，族里头有亲戚在京中给官老爷当管家，想看看能不能帮找个活儿赚点钱。”
“你这个时候来就对了，现在大家都回家收粮食，这京里啊就缺短工。你等等，我叫我儿子给你们拿饼子。”农人往田里瞅了瞅，冲着一个方向喊道：“大柱，去你妈那拿……”
他喊道一半卡壳了，扭头问家丁：“两张饼够吃吗？”
“够了够了，我们不饿，主要是不能让俩娃饿着啊。”家丁连忙道。