虽说西班牙海鲜烩饭里面一般都会有5克左右的白胡椒粉，但是加文做饭的时候，白胡椒的分量会增加，而且一部分是在出锅前特意撒上的。
而尤利安厨师则是喜欢往米饭里面加一点点的白醋，正好还能略微调味。
海鲜饭海鲜饭其中最重要的当然是海鲜，而且要保证绝对新鲜，虾、螃蟹、牡蛎、鱿鱼，都是西班牙海鲜烩饭最起码的原料，而其他海鲜则是根据每个人的爱好不同添加的。
当加文进入厨房的时候。尤利安已经在沸腾的米饭中加入了藏红花，点点黄色正在这锅米饭中蔓延开来。
加文也不打扰自家父亲，自觉的接过了旁边需要处理的其余原料。
鳀鱼绝对是西班牙餐桌上常见的美食，而加文也直接干脆利落用小刀划开了鳀鱼的肚子，然后干脆的用刀尖将内脏剔除，随后清洗，洗净后放到一边的篮子里沥水。
沥完水后直接把鳀鱼放到盘子上，撒上醋，腌制一会儿，随后在一边切好生姜丝和大蒜丝，然后在腌制好的咸鱼的肚子里面填满了生姜丝和大蒜丝，把鱼放上烤盘，推入烤箱。
很快，一缕缕烤鱼特有的焦香，就从烤箱中飘散出来。
没有西班牙人会不爱伊比利亚火腿，加文的家中冰箱里就存放了一堆真空保存的，片好了的伊比利亚火腿。
但是那样切片保存的火腿入口比较硬，而现场找大师片的火腿则新香软嫩一些。前者适合烘培或者搭配面包，而后者则是蜜瓜的最佳伴侣。
上好的蜜瓜被切开去籽削皮，取中间最甜蜜的一小块，然后将火腿轻松而又仔细的包裹在密瓜的表面，随后牙签固定装盘。
薄如纸片的火腿，肌肉呈现半透明的绯红色，周围则有淡淡的粉色脂肪，包裹在密瓜上微微卷曲的部分，有着绚丽的油光。蜜瓜的清甜，和风干火腿的华丽咸香交织在一起，显然会迸发出极为明艳的色彩，让人不禁垂涎三尺。
加文和尤利安显然都非常擅长做菜，很快，食物特有的香气就从厨房间飘散。
而当晚餐正式被摆上桌的时候，显然极为丰富。
负责开胃的是安达卢西亚冷汤，把以番茄为主的几种新鲜生蔬和大蒜直接用搅拌机打碎，加入橄榄油，撒上面包碎和火腿丁，清爽而又不生冷，充满层次感令人胃口大开。
随后被摆上桌的，则是伊比利亚火腿搭配蜜瓜。再然后是加利西亚章鱼，煮好的章鱼被切碎，放在木制盘子上撒好粗盐和辣椒，再拌上一些橄榄油，肉质丰厚，回味无穷。
而吃完这几道菜，烤箱中的鳀鱼也已经正是吃的时候，烤得恰到好处的外皮焦脆，而被醋腌制过后的鱼肉，更是鲜香滑嫩。
最后收尾的，则是刚刚出锅的，热气腾腾的海鲜饭。在做海鲜烩饭这一点上，没有任何人比得上西班牙人的手艺。
味道鲜美丰富的海鲜配料，搭上用藏红花熏制的橙黄色米饭。餐前微微挤上的一点点柠檬，更是整道烩饭的点睛之笔。
至于味道如何，用完餐后餐桌上空荡荡的盘，子以及几个倒在沙发上不想起身的男人，或许就是这个问题的最好的答案。
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东东现在有点饿，就酱。