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59、第59章 梅菜扣肉(2 / 2)


白兰地耸耸肩,“这个你随便,不过建议你先了解一下一般公司的?工资情况,万一你开得工资太低,没人愿意来,或者一开始大家还?冲这个热乎劲过来,一看你这么抠门,说不定找个理由就辞职了,没准回去还?得黑你抠门,故意打这种噱头欺骗粉丝的?劳动力。”

孟婆当?时就急了,那?可不行!

“那?我?多开点好了,不过也不能太多啊,我?一个月挣得也不多,而且做直播完全是看运气吃饭,这个月工资好,下个月就不知道怎么样了。”孟婆忍住没把有人在直播间骂她的?话说出来,反正也被何助理的?礼物砸下去了,就没必要说出来让人担心了,不过一想起何助理,她随口感慨,“毕竟不是每个月都有像何助理这样的?好人砸礼物。”

江霁月眼神一窒,神色稍显不自?然,不过情绪变化太过细微,不仔细看根本看不出来。

而原本并不想掺和别人决定的?他,冲动似的?开口,“招助理这件事最?好从长计议,助理需要做什么,你想给对方什么工资什么福利,加薪这方面是怎么定的?,从一开始就要决定好,并且跟对方明确表态,最?好全部写入合同,不要因为以后?成了朋友就拿捏不定,工作就是工作,私交就是私交,如果你想混为一谈,那?我?建议你不要找助理。”

“不愧是专业人士,这些话我?赞同,你还?是先想想你能拿出多少?钱给人开工资吧。”白兰地附议。

“不光是工资,住宿饮食你都要考虑到,如果对方住得比较远,你还?得考虑交通补贴,冬天?的?暖气费,还?有是否缴纳五险一金,也是你需要考虑的?。”江霁月看她迷茫的?眼神就知道她是真不清楚,就是别人给了个提议,她觉得不错,就答应了,他干脆好人做到底,“这些,等明天?何言来了,你可以跟他商量,另外,如果你实在无从下手,直接把这件事交给何言也没问题,毕竟……我?们现在是朋友。”

救命之?恩的?事,既然她不想承认,他自?然也不会提,但彼此都不提并不代表他能忘记。

孟婆点点头,认真思考他刚才?的?话,觉得能省一点是一点,“要不,就招一个女助理,让她跟我?一块住,这样房租、暖气费和交通补贴就全省了,三餐也跟我?们一块行吗?以后?我?也买菜买肉什么的?。”

之?前她吃的?东西都是大金翅膀出钱,她也没仔细算过这笔账,当?这笔钱轮到她给别人出的?时候,她明显感觉肉疼,看大金翅膀的?眼神也内疚了一点。

白兰地转头正好对上她的?视线,故意玩笑,“一个助理还?给你招出责任心来了?”

孟婆点头,大大方方承认,“嗯,我?就是觉得你太好了,好到我?之?前都有点理所当?然了,但我?其实没那?么自?私,就是……太穷了,不过现在我?不穷了,我?以后?也出钱。”

“少?给我?发好人卡,‘你是个好人’这种话不能乱说,现在就跟‘祝你单身?,永不脱单’是一个性质的?,我?可没想一直单身?,是命运还?没让我?碰对人。”白兰地半玩笑半认真道。

孟婆就听?出一个意思,大金翅膀想找对象了,她瞅了瞅江霁月。

后?者正好也有意看白兰地的?姻缘线,视线落在他手腕上的?时候,惊讶的?挑了挑眉,“你,很快就会碰上那?个人。”

昨天?白兰地的?手腕上还?是一根细绳,刚才?一看,他手上那?根绳子变粗了,这是快要结缘的?征兆,之?前也从未错过。

白兰地来了兴趣,“我?什么都不用做也能碰上?还?是说我?得去什么地方偶遇一下?那?你知道对方长什么样,哪里人吗?我?还?需不需要爬个山,找个地方拜拜什么的??”

江霁月:……

他现在一脑门问题,白兰地的?表情和言语明显是知道,甚至笃定他知道点什么,可他跟白兰地不熟,之?前也从未见过面,对方是怎么知道这个的??这件事,可就连何言都不知道啊,可孟婆那?天?如果没骗她,白兰地确定只是个普通人的?话……难道是从孟婆联想到他身?上的??

想明白后?,他稍稍心安,淡定道,“我?不会算命,只是……祝福你。”

白兰地也不知道他到底是真不知道,还?是揣着明白装糊涂,不过有江霁月这句话,可比算命的?强多了。

他点点头,“行,我?接受了。”

商量得差不多,外卖也正好到了,米饭早就蒸好,直接端出来上桌。

江霁月和白兰地都很买账,从瓶子里挖了一大勺酱盖在米饭上,孟婆还?有点心理障碍,只挖了小?半勺,还?稍微在米里拌了拌才?敢吃,一口下去……味道好像还?不错?

“这个酱,真的?不难吃了哎,咸味都淡了很多。”

“我?说什么来着?这东西就跟豆腐乳是一样的?。”

白兰地说完,他和江霁月才?跟风孟婆,把酱和米饭拌匀再吃,明显是让她先试毒的?意思,可惜她没看出来,还?很感动。

她甚至乐观地想,才?一顿饭,他们就吃掉了半瓶酱,只要再吃五顿,这个酱就没有了。

但她忘了一件事,翻车只有零次和无数次,酱也不是五顿能吃完的?。

当?然,这都是后?来的?痛苦,但眼下是快乐的?,今晚的?三道菜,孟婆一道都没吃过,闻着就觉得特?别香。

往常,介绍这种事是白兰地的?,不过今天?是江霁月点的?,这事自?然就落在他身?上了。

“梅菜扣肉和上汤娃娃菜都是福临酒店的?招牌菜,他们家主打原汁原味的?国宴菜,所有菜的?食材基本取自?原产地,厨师是聘请地道的?当?地人,没有杂糅一点别的?地方的?特?色,另外,这道菠萝咕噜肉也是人气很高的?菜品之?一,可以试一下,如果味道不错,下次就试试这家的?其他菜。”

“这个梅菜扣肉……颜色好深啊,会不会很咸啊?而且,这个肉片是肥肉吧?”

这道菜闻着实在香,厚度均匀的?肉片整整齐齐、密密麻麻得码成一个小?圆包,浓稠油润的?汤汁紧紧包裹着每一片肉,连缝隙中间也没放过,饱满油亮的?肉片透着诱人的?光泽,加上这勾人馋涎的?香气,对孟婆来说简直就是美食暴击,但这个颜色跟她做四?喜丸子最?后?煮出来的?肉酱几?乎一模一样,她怕一口下去就踩雷,所以筷子在盘边徘徊了半天?都没敢动。

“先尝尝,如果你觉得确实咸,旁边的?菜里还?有菠萝,菠萝是酸甜的?。”

江霁月温声解释。

他们两个说话的?时候,白兰地都夹走两块扣肉了,马上要夹第三块。

孟婆决定试试,从最?边上夹了块扣肉,盖在米饭上,用筷子撕了一小?块下来,刚好肥瘦都有。

扣肉刚入口,一股浓郁的?酱香味在口中蔓延开来,不会过咸,就是酱油完全融在肉汁中的?那?种鲜香,随后?是梅干菜渗入肉片中的?微酸,很开胃,舌尖刚触及到那?股酸意就开始疯狂分泌口水,细细咀嚼几?下,瘦肉完全软烂,咬一口都能从肉丝的?纹理中爆出汁来,肥肉丝毫没有存在感,糯糯的?口感就像搅碎了的?肉糜,不费力就能用舌头抿开,却又因为连着肉皮,还?有一丝弹牙的?感觉,最?后?回味时,是一丝微微的?甜。

这种复杂又很有层次感的?味道,像是一场舌尖上的?怦然心动。

她就着剩下的?那?块扣肉扒了一大口饭,但贪心的?她也不急着吃第二块扣肉,因为还?有道酸甜可口的?菠萝咕噜肉,菠萝咕噜肉的?颜色较梅菜扣肉可以说是颜色十分鲜亮,浅浅的?一层橙红色的?芡一看就很有食欲。

里面的?肉片上明显裹了一层炸过酥的?面衣,不过肉片很薄,面衣也很薄,有点像回锅肉里面肉片的?做法,而菠萝就是普通的?菠萝,因为这个水果有很强的?季节性,因此这道菜也是按季节供应,过了这个村没这个店。

她先尝的?肉,一块肉刚刚好是一口能吃下的?大小?,轻轻一咬,能明显感觉到面衣轻微的?酥脆感,不是彻底炸酥的?那?种小?酥肉的?感觉,像是炸过一遍定了型,没再复炸起酥的?肉片,表面裹满一层酸酸甜甜的?酱汁,有番茄酱那?种直击味蕾的?果酸味,还?有白醋那?种能在嘴里留很久的?酸香,但并不上头,尤其是跟菠萝搭配翻炒后?,菠萝的?果汁也会跟咕噜肉交融,那?种无可替代的?果蔬带来的?清甜和果香,是任何调味料都代替不了的?纯粹的?酸甜感。

再来一口菠萝,水果中的?酸味被无限放大,瞬间燃炸口腔,再来一块调色用的?红黄彩椒,脆脆的?口感,带着一丝微微的?辣,和淡淡的?清爽的?甜味,解腻又爽口。

上汤娃娃菜,一开始孟婆是不愿意尝的?,看造型也觉得就是简单的?水煮白菜,但一听?江霁月说,这里面的?汤是用金华火腿和母鸡熬制的?高汤,她又活了。

整道菜,怎么说呢,就是简单到不能再简单,一堆对半分的?小?白菜叶蔫蔫儿的?躺在颜色金黄、浓厚的?汤汁中,上面洒了一小?撮青红椒的?细丝,淋了热油,能闻到那?种轻微的?辣味。

孟婆夹了一块小?白菜,在汤里蘸了蘸,嘴唇刚接触娃娃菜的?时候,那?股咸鲜的?劲儿就上来了,小?白菜身?上挂满汤汁,一碰到舌头就全抖下来了,柔软的?舌头上触及的?味道非常复杂,有点像之?前吃的?鸭血粉丝汤炖的?老鸭汤的?香醇的?感觉,但这个汤的?质感明显轻盈很多,就是一个鲜字让人止不住地点头,而且娃娃菜完全是看着蔫儿,咬一口才?知道有多脆,完全保留了蔬菜特?有的?最?自?然的?甘甜的?口感,让人欲罢不能。

孟婆连干了两碗饭,小?肚子都快出来了。

她食饱靥足地回到对面,准备把东西都搬回主卧,然后?收拾出次卧留给她的?助理住——主卧的?玻璃一早就修好了,她只是懒得搬,现在一说花钱,她觉得自?己立马就能搬了。

刚打开次卧灯,她迎面就跟女鬼撞了个脸对脸,吓得往后?撤了两步,“你干什么呢?我?晚饭都快让你吓出来了。”

上下打量了女鬼一眼,她恢复得还?不错,起码影子变实了,就是这次对她伤害太大,到现在脚还?没变出来,都是飘着的?,飘飘忽忽的?,所以整个比孟婆高了半个头。

女鬼悠悠的?开口,“阴差大人,你说的?事……我?想好了。”

孟婆刚吃完饭,脑细胞都去搞消化了,顿时蒙住,她说的?事?

什么事啊?

皱着眉硬想了两秒才?想起来,女鬼说的?是……留在阳间帮她的?事?

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