“你就是个财迷吧？要不是对面是别人的，我都想劝你把房子卖了，来租我家车库了。”
白兰地说的是实话，他没想到他的邻居这么穷，房子是朋友借的，手机是朋友送的，就连吃饭都得来邻居家化缘，全身上下只有五百元现金是她的。
两个蟹黄汤包下肚，孟婆刚刚半饱，开始对煎饺下手。
“两个口味，绿的是韭菜肉馅，浅一点的是荠菜鸡蛋馅，吃完回去刷牙，韭菜味太冲。”白兰地打开两盒蘸料，搁到她面前一份，“来来来，吃这个一定要蘸灵魂酱汁，这家的蘸料也是一绝，没有这东西，简直白吃煎饺。”
孟婆看着眼前棕褐色的一小盒酱汁，闻出酱油和醋的味道，似乎还有点辣。
煎饺是比蟹黄汤包还要小的一种包子，大金翅膀说这是一种饺子。
在奈何桥边的时候，她听小鬼说过，阳间过年的时候，初一十五是要吃水饺的，就是那种肚子圆鼓鼓，外皮上还有一排花褶的面食，弯弯的像个裹着白色冬衣的胖月牙。
那时候，孟婆想了很久也想不到小鬼说的是种什么吃食。
今天早上大金翅膀说要吃水煎饺，她漏听了一个字，就悄悄查了查水饺，看图片就馋了。
虽然不是水饺，但外观都是差不多的，只不过水煎饺更像是XXL号的水饺，外皮也更加单薄透亮，听说不是在汤锅里煮熟的，是在刷了油的平底锅里煎出形状，再加淀粉水焖熟的。
几排个头玲珑却又晶莹剔透的水煎饺整齐放在外卖盒底，水油融合的焦香随着丝丝袅袅的热气蔓延开来，再撒一把小葱和黑芝麻，黑与白的强烈对比，加上一抹幽幽的翠绿，让人食指大动。
孟婆忍不住夹了个韭菜肉馅的水煎饺，‘咔呲’一口下去，煎饺焦脆的底部碎了满口，接着，韭菜淡淡的辛辣感如游龙般在颚间肆意冲撞，细细咀嚼几下，肉粒的荤香渐渐苏醒，浓郁的肉汁跟韭菜的汁液缠*绵交织在一起，醇厚的口感越嚼越香。
接着，她又试了块蘸足酱汁的，一整个塞进嘴里，就像在舌尖打翻了五味瓶。
咸辣的味道首当其冲，一丝恰到好处的微酸刚刚好中和了肉馅中多余的油腻，饥饿感瞬间被放大，让人胃口大开，直到一个煎饺下肚，嘴里的咸味已经淡去，只留下淡淡的回甜。
她又迫不及待的试了个荠菜鸡蛋口味的，口感较韭菜肉馅有过之而无不及，里面的炒蛋质感蓬松软糯，仿佛一抿就能成渣，细碎的荠菜混杂其中，味道却并不突兀，油香四溢中平添了一丝清爽的感觉。
再夹一个蘸上酱汁，炒蛋吸足汤汁，咬一口咸香十足，却也不会过分遮掩水煎饺本身的味道。
孟婆吃得笑眯了眼，发出有种的感叹，“蘸料好香！配上这个我能吃满满一盒！”
“那当然，我这么多年点外卖的经验可不是吹的。”白兰地颇引以为傲。
孟婆诚心诚意发问，“既然外卖这么好吃，你为什么还要雇我当厨师啊？”
这个问题困扰她很久了。
不过，她没再说自己不会做饭这种话，怕丢饭碗，谢必安说五千块钱还包吃大餐的工作不好找，尤其是像她这种没学历、没经验、还没有家庭和社会关系的三无大龄少女。
所以，她还是很珍惜这份工作的。
白兰地皱眉，还吃着外卖呢，这让他怎么说？
“等咱们吃完了再说。”
“现在不能说吗？”孟婆突然明白了点什么，恍然大悟，“你是不是还没编好瞎话？”
白兰地觉得，就孟婆这种性格，能好好的活到现在，纯粹是因为这张脸太惊艳。
“我是怕你吃不下饭。”
“我吃得下。”
水煎饺配酱汁这么好吃，她能吃两大盒！
“其实也不算什么大秘密，网上都曝光多少回了，说外面那些餐馆饭店都是苍蝇馆子，其实后厨都不怎么卫生，用料也不讲究，就咱们现在吃的这些东西，别看价格这么贵，是不是真材实料还不一定，而且用的说不定是地沟油。”
白兰地觉得自己食欲已经开始下降，干脆放下筷子，专注喝粥。
孟婆大惊，“咱们地下还有油？”
“噗咳咳咳咳……”
白兰地差点被一口浓粥送走。
“地沟油你不知道是什么东西啊？还地下油，地下都是石油，那能喝吗？”白兰地看东西剩的不多，猜她也快吃饱了，就使坏从手机上找了个视频，“看看，这就是地沟油的制作过程，想吐去洗手间，吐完记得收拾出来。”
两分钟后。
“这也太脏了，他们怎么能这样呢？超市的油也不贵啊。”
孟婆一口煎饺一口粥，面不改色的看完视频，只是目光有点嫌弃，地沟油肮脏的制作过程丝毫没有拉低她的进食速度。
反正就是薛定谔的地沟油，只要她不承认，她吃的东西就不是用地沟油做的。
白兰地也是大写的佩服，超市的油还不贵呢？
他不紧不慢解释，“但地沟油更便宜啊，一斤才两三块钱，批发价就更便宜。”
孟婆再看看桌上的煎饺，和刚吃完的汤包盒，觉得这要是用地沟油做的，还买这么贵……
“奸商！”
气得她把最后一个荠菜鸡蛋馅水煎饺也蘸足料塞进嘴里。
白兰地：……
说地沟油呢，她怎么吃的还那么欢？