“见信佳：
亲爱的玛蒂尔达，距离收到你的来信已经一周了，关于你的一些疑问，我已经托付信任的人先行去做了一些调查。
赫特福德郡确实有一个叫麦里屯的镇子，镇子不大，朗博恩是所其属的一个村子。村里住着一些体面的绅士，有一位卢卡斯爵士，还有一位庄园主——班纳特先生的庄园。
希望这个确切的消息能减轻你的焦虑。
目前我在伦敦处理的事物还有一些要收尾，关于你的疑问，信件交流总是不太方便，希望等我回去我们再详谈。
我大概会在3月中旬回到比尔城堡庄园，说实话在伦敦呆着越久，就越想念家里的庄园，还有美丽的花圃、树荫，伦敦的环境越来越糟了！
我会想念你的，亲爱的蜜糖，3月见！
爱你的祖父。”
玛蒂尔达合上信件顺手放到一边，继续翻看信封里面附着的调查报告。
经理人做的调查非常详细，不仅有浪搏恩的班纳特一家人的介绍，还画了一副简易的，标明了麦里屯附近的地图图，可以让雇主有更直观的映像。
玛蒂尔达放下手上的纸张，右手托腮，望着窗外的小花园，不知思考着什么。温和的阳光照耀在女孩的身上，静谧的仿佛一幅美好的油画。
一声铃声打破了平静。
“请进。”玛蒂尔达回过神来，高声道。
进来的是她的贴身女仆吉娜，吉娜走上前来，安静地行了一礼。
“小姐，午餐时间到了，您想去哪里用餐？”
尊贵的小姐站起身，举起胳膊撑了一个懒腰，舒展的腰身仿佛慵懒的猫儿伸展身体一样优雅。
吉娜仿佛没有看到这般失礼的动作，低头安静地等着小姐的吩咐。
“把饭摆在餐厅吧！我今天下去吃。你来帮我换一身衣裳，再准备一身园艺服和罩衣，下午我想去花园里转一转，看看我去年种的花怎么样了。”
“或许之后就没有这样的闲工夫了”美丽的女孩嘟囔道。
换好衣服的女孩顺着楼梯来到一楼的餐厅，韦伯管家已经站在餐桌边等候服侍未来庄园的女主人。
管家为自家的小姐拉开椅子，然后示意门口男仆去传话。“小姐下来了，去厨房通知上菜！”
玛蒂尔达好笑地拍拍身后管家的胳膊。“我不是说过了，祖父不在的时候不必兴师动众地弄这样的排场，让仆人们松缓一些也好。”
“小姐对仆人们已经足够仁慈了，但伯爵即将回来，给他们提前紧紧皮也是好的，免得在老爷面前出什么差错。”
玛蒂尔达温柔地笑了笑，也不再争执。
男仆们的动作很迅速，午餐有条不紊地呈上来。
芝士牛肉烤土豆、鸡肉派、牛排、鲜果海鲜沙拉、奶油芦笋汤、蒜香面包、奶酪蛋糕。
作为一个在整个英国都富有盛名，在爱尔兰有大宗地产和其他产业的贵族家庭。因为家里只有一位主人，而玛蒂尔达也并不是花费奢侈的小姐，这样的午餐在上流社会也算是简单的了。
在玛蒂尔达小姐还小的时候，她就表现出了对厨艺的热爱和天分。