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第二十七章 穿越必备豆腐(2 / 2)


“……有是有,但是名声不怎么好。”同伴抓了抓头发,偷偷摸摸说道,“我听说,那姑娘被林师傅骄纵的长这么大,还没有做过饭,娇气的很。”

李沿垂头,长的那么好看,他也舍不得她做饭啊。

林乐安完全不知道外面有人惦记上自己了。

她从王桂花的床底下又扒拉出黄豆,洗干净浸泡。

黄豆要泡至少12个小时,今天是指望不上了,林乐安将泡好的黄豆放在厨房里。

王桂花看过去,皱眉道,“乐安,你不吃黄豆泡它作甚?”

林乐安道,“娘,我要做豆腐!”

“豆腐?那是何物?”

林乐安笑道,“这可是个好东西,娘你等着,明天我就做给你尝尝。”

王桂花不知道豆腐是个什么东西,但是闺女孝顺啊!

她笑道,“那行,娘等着。”

林二嫂撇撇嘴,没说话。

小姑子要是能做出啥东西来,她把脑袋拧下来!

第二天,林乐安起了个大早。

她将浸泡好的豆子磨成豆浆,在豆浆中加入卤水,豆浆中分散的蛋白质团粒很快就聚集到一块儿,成了白花花的豆腐脑。再挤出水分压制成型就成了豆腐。

一整块白嫩的豆腐铺在案板上,瞧着就好看。

王桂花一进厨房,就闻见了浓郁的香味。

“这这这……乐安,这是啥?”

林大嫂也起来了,好奇不已的望着林乐安身后的豆腐。

林乐安让两个人进来,“这就是我昨天说的豆腐!”

“今天咱们吃一顿豆腐宴!”

王桂花惊叹不已,“这东西瞧着真好看。”

林大嫂也是,看着都不敢下手。

林乐安将剩下的豆腐花给两个人盛了一碗。

林大嫂不敢喝,王桂花却一饮而尽,一双眼睛渐渐亮起,“乐安,昨天你好像才拿了几斤豆子吧?”

眼下这东西不仅好吃,而且量大啊!

要是拿出去卖……简直一本万利!

林乐安点头,“我一共拿了大概三斤豆子。”

林大嫂张大嘴巴,“娘,这豆腐少说有二十斤。”

而且还有一些豆腐花之类的没有算在里面。

“大嫂,你们在干嘛呢?”林二嫂老远看着林大嫂三个人在厨房里站着不动,心中存疑,该不会是自己起来晚了,婆婆又在骂人吧?

她低着头进厨房,却发现王桂花根本没空搭理自己,反而一个劲的追着林乐安问,“乐安这东西怎么吃?”

“煮汤,炒碎了都可以吃,还有豆腐脑,豆腐花。”

林二嫂听的稀里糊涂的,还是林大嫂让开了一个位置,让她看见了那块白嫩的豆腐。

林二嫂张大了嘴巴,“小妹,这真是你做的?”

“是啊。”林乐安忙着做饭,根本没空理她。

林二嫂伸手想要去戳一下,王桂花眼疾手快拍开她的手,“作死啊!”

林二嫂:……

为何对我这么凶?

“大嫂,你帮我把豆腐对半切出来,娘,你把菜洗了,二嫂,你去烧火。”

林乐安拍拍手,吩咐众人,除了个林二嫂还有犹疑,王桂花和林大嫂已经齐齐动手了,林二嫂看着大家忙的热火朝天的,只能咬牙答应下来。

厨房里渐渐传出浓郁的香味,昨天来学艺的那些外乡人昨天晚上借宿在村长王铁家,正好赶来,闻着这香味都迈不动脚。

“这林家做的什么好吃的?好香啊。”

李沿摇摇头,低声嘱咐,“林师傅没有收我们学费,就将技艺教给我们,我们万不能再给他家惹麻烦,给什么就吃什么,不许多话。”

“哎呀,放心吧,我们都不是不知事的人。”

几个小青年进了屋子,跟刚起来的林老汉问了声好,然后立刻将在外面做好的保证忘了个一干二净。

实在是太香了!

香的他们都走不动路了!

“林师傅,这做的是什么?好香啊!”有人问林老汉。

林老汉也是一脸疑惑,他哪知道啊!

还是林乐安出来,喊人吃饭,听到这话顿时笑道,“是新制的豆腐,一会都尝尝。”

几个小青年赶紧去帮忙,李沿瞧见林乐安端着盆水,里面的水都溅湿了衣服,立刻去帮忙。

林乐安见他低头干活,笑着道谢。

李沿偷偷瞧她,又快速的移开眼睛,声音温和,“我是莲花村的李沿,我爷爷是莲花村长。”

林乐安眨眨眼,“哦。”

心中却道,跟她说这个干啥?是想要一会打饭的时候自己多盛一点?


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