李叶拿起银子想追，被两个衙役拦住了，“姑娘别追了，这是应当的，谁叫他们砸了姑娘的摊子。”
李叶又谢过衙役，从衣兜里掏出一把钱来，递给两人，说是请他们喝茶。她知道这点儿钱不算什么，不过她才刚卖了三天凉皮，确实是没钱。至于那块银子，李叶还想着以后有机会再还给黑皮呢。
两个衙役那里肯要李叶的钱，拱手告辞了。
因为解决了一个大问题，李叶的买卖越做顺了。并且她自己发的豆芽也长出来了，嫩嫩的，水灵灵的，看着就喜人。
自己生豆芽，不但干净卫生，节省成本，有时候生多了，李叶还能捎带着卖卖豆芽，也能赚点儿钱。
李善地见妹妹还会生豆芽，觉得她简直是，神了。不过这一次他没有问李叶怎么会生豆芽，因为他知道问了，妹妹一定会说是在书上看的。
这一阵子，李善地一有工夫，就看那本《京华风物考》，只是一直没有看到凉皮和豆芽的做法。
这一天，李叶与哥哥正在卖凉皮，就见好些天没有出现的高标来了。
高标依然脸上带笑，温润如玉，“前些天，家母身子不好，一直也没顾上来看你们。不过，我听人说了，你们做的凉皮十分好吃，味道绝佳。”
李善地和李叶先表达了对高母的关心，李叶又切了一碗凉皮，说：“高大.爷您尝尝吧，不是我王婆卖瓜，自卖自夸，我做的凉皮味道确实不错。”
“好，那我就尝尝你的手艺。”
“辣椒、葱、姜、蒜都吃吗？”
“辣椒不吃，其他的随意。”
“好嘞，”李叶麻利地放入各种配料和调料，拌好了放到高标面前，“您尝尝吧。”
高标斯斯文文地吃完凉皮，拿帕子擦了擦嘴，笑道：“真好吃，滑.爽又劲道，这是用什么做的？”