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9、四色雪媚娘(1 / 2)


风小妖来的时候,苏子青正在做雪媚娘。

雪媚娘做了四个款式,巧克力,抹茶,草莓和芒果。农场前几天又升了一级,多了咖啡豆,抹茶粉和芒果,苏子青赶紧把店里的咖啡豆换成了农场出的,已经有好几个客人夸店里的咖啡越来越好喝了。抹茶味道也很正,茶香浓郁,苦的恰到好处,芒果也承袭了一贯的高品质,皮薄核小,完全没有一丝一丝的纤维,一口咬下去满嘴芒果的清甜软滑,一点酸味也没有。

苏子青把雪媚娘四个一份摆放在玻璃展柜里,门口的风铃响了一声,一个个子高高,短发,背着大包包的年轻女孩走了进来,中午一般不太有客人来,苏子青忙招呼她:“随便坐,菜单在桌子上。”

女孩嗅了嗅空气里的咖啡香,也没坐下,走到柜台前看了看小巧玲珑的雪媚娘问道:“这是什么?”

“四色雪媚娘,”苏子青给她介绍,“棕色的是巧克力的,里面有巧克力脆片,绿色是抹茶的,中间包了红豆,粉色是草莓的,黄色是芒果的,中间包了草莓和芒果。”

苏子青的雪媚娘做的和现在市面上卖的不大一样,现在外面卖的都是一个大大的馒头似的雪媚娘,吃一个就觉得热量巨大,再想吃别的口味就要考虑胃口和卡路里了,苏子青这里四个加起来也就比外面的大一点,不介意价格的话一下子可以尝四个口味。

女孩指了指:“要一份雪媚娘,再加一杯焦糖拿铁。”

苏子青点点头:“好,一共90,你找个位置坐下,我等下拿过去。”

女孩四处看了看,在小沙发上坐下了,苏子青拿出一份雪媚娘,放在长条形的盘子上,角落上用白纸挡着,斜斜的撒上一层草莓粉,放上银色的小刀叉,咖啡用双层隔热的透明玻璃杯装,上面打了一层奶沫,撒上可可粉,边上放上一块自制的黑巧克力涂层饼干,这个是苏子青前两天刚做出来的,饼干体是酥脆的巧克力黄油饼干,做成栗子的形状,底部在融化的黑巧克力里蘸一下,作出栗子的样子,整体口感不是太甜,有浓郁的巧克力味道,最近她每个客人都会送一块试吃,卖出去不少盒。

女孩拿到盘子,惊喜的道:“还有摆盘,好精致,老板你是特意学的么?”

苏子青笑道:“没有啊,就随便弄一下,不然太单调了。”

女孩点点头,先切开了芒果的雪媚娘,侧切面露出了一大块半圆形芒果肉,奶油相比别的店里要少一些,均匀的裹着芒果,她“哇”了一声,拿出手机开始拍照。

苏子青也没在意,来这里吃东西的,不拍照是极少数。

等下午要卖的东西准备的差不多,苏子青忙里偷闲的掏出手机刷微博,然后就被自己首页的疯狂@吓到了,她点进去看了一下,发现是被风小妖圈了。

风小妖V:今天终于来心心念念的@寻梦打卡啦!不得不说,店里是真的好看,东西也是真的好吃,咖啡已经让我决定从此放弃星爸爸!点了店里的新品四色雪媚娘,水果的量超级多,芒果是半圆形的,草莓是一个圆球型,第一次看到这么实诚的店家,生怕水果给少了,水果味道超级棒!听说店家是从私人农场买的水果。雪媚娘皮又软又糯,薄薄的不粘牙,巧克力雪媚娘里面还有巧克力脆片,咬下去咔嚓一声特别爽,抹茶的里面有蜜红豆,巧克力和抹茶的奶油都是有一些微苦的,里面的巧克力脆片和蜜红豆又中和了苦味,真是神仙甜品了!一个个小小的也不怕吃胖,来的话一定要尝尝啊!

ps:老板送了一个栗子小饼干试吃,巧克力味儿的,好吃,巧克力味道超浓!【图片】【图片】【图片】

一楼:我靠!这什么神仙雪媚娘啊!水果量好多哦!草莓居然那么大,一般甜品店都是用小草莓吧?

二楼:妖妖,老板家的水果都超级贵!上次说一个草莓要10块钱呢,而且个头也大,一个有我大半个手掌大,你那个雪媚娘里面看起来是一个草莓修成圆形放进去了,告诉我价格让我死心。

三楼:妖妖真的去吃了啊!我今天有课不然就去偶遇了!下午就去吃妖妖同款!


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